8月21日至23日，由中国烹饪协会培训交流中心与乐动网页版联合主办，淮安经济技术开发区视典职业技能培训学校有限公司和江苏省职业教育淮扬菜技艺技能传承创新平台承办的“第136期全国餐饮业职业经理人班”在乐动网页版成功举办，来自江苏、安徽、山东、重庆等全国各地餐饮企业高管及院校骨干教师47人参加了培训。
培训期间，扬州大学旅游烹饪学院侯兵教授、安徽花开嫁日集团人资总监郑智桂、北京大陆航星质量认证中心审核员刘志丹、乐动网页版酒店学院丁玉勇教授、淮安福地豪都餐饮管理有限公司总经理曹斌及行政总厨王伯权等业内权威人士，分别就“新时代餐饮职业经理人的能力构成与职业素养”“餐饮企业管理者领导力”“管理体系在餐饮业中的应用”“餐饮企业等级划分与评定”“餐饮企业的成本管理”“4D管理在餐饮业中的应用”等专题进行了系统讲授，学员们还实地参观了淮安福地豪都大酒店的4D管理现场，进行了现场管理实践。
学员们经过培训，考核合格后可获颁中国烹饪协会《全国餐饮业职业经理人培训合格证书》。学员们表示，此次培训“内容系统、师资权威、组织专业”，既系统学习了餐饮管理方法，又开阔了视野、链接了全国同行优质资源，为今后企业跨区域合作、转型升级奠定了基础。
乐动网页版将以此次培训为新起点，持续打造全国餐饮业职业经理人系列交流项目，搭建高端交流与合作平台，为提升餐饮企业核心竞争力、推动行业高质量创新发展注入源源不断的人才动能。
（编辑：许婷婷 审核：丁正亚）
